毎日珈琲日記【カフェゼロサンブログ】

カレンダー壁紙9-10月版を公開。

8月31日月曜日。台風11号が接近中。都内では昨晩から雨が降り続いています。今日は昼頃からコーヒーを焙煎しました。本日発送分のコーヒーは、夕方までに梱包してメール便で発送しています。ご注文ありがとうございました。
◎カレンダー壁紙9-10月版を公開しました◎
カレンダー壁紙09年9-10月版を公開しましたので、ご案内させていただきます。
サイズは1600×1200、1280×1024、1024×728の3サイズを用意いたしました。お気に入りの壁紙がございましたら、ご利用のパソコンの環境に合わせてサイズを選んで、デスクトップ画面としてご利用くださいませ。
今回もカレンダー部分の修正版になります。
◎カフェゼロサンブログ◎　新URL→　http://cafe03.info/

投票してから焙煎です。

8月30日日曜日。今日は衆議院議員選挙の投票日。期日前でもよかったんですけど、当日の方が「参加した感」があるので、わたしは当日投票です。
出がけに投票をすませて午後からカフェゼロサン事務所に出ました。本日発送分のコーヒーを中心にコーヒーを焙煎。夕方までに梱包して発送しています。ご注文ありがとうございました。
明日（31日）も通常どおりに、焙煎・発送いたしますのでよろしくお願いいたします。
◎パナマの新豆を準備中です。テストローストも進めていますが、販売開始日はまだ未定です。

ラベルデザインをプチリニューアルします。

8月28日金曜日。今日は昼過ぎからコーヒーを焙煎しました。本日発送分のコーヒーは、夕方までに梱包してメール便で発送しています。ご注文ありがとうございました。明日は焙煎・発送をお休みします。次回の発送は、8月30日（日）になりますので、よろしくお願いいたします。総選挙の投票を済ませて、午後からカフェゼロサン事務所に出る予定です。
◎パッケージのラベルデザイン◎
現在カフェゼロサンのコーヒーのパッケージに貼っているラベルは、開業時に作成したものがベースになっています。少しづつ改良はしてきたのですが、見た目はほとんど変わっていません。今回、思い立ち、デザインをリニューアルすることにしました。9月中旬くらいまでに新ラベルに移行する予定です。すでにプリント済みの、ラベルをを使い切ってからの変更になるため、移行期間は新旧が共存することになります。
並べると違いはわかりますが、基本線は変わらないのでプチリニューアルです。「03COFFEE」という、ブランド名（？）が入ります。
◎パッケージはこれまでどおりです◎
パッケージはこれまでどおり、ラミジップＬＺシリーズです。容器に移し替えなくても新鮮さが保て、内容量の確認も容易な透明袋。唯一の弱点は、透明なので「光線」を通すことです。その点でいえば「アルミ袋」の方が勝っていますが、そもそも長期保存をする必要があるのかという考えから、利便性等を考慮し「透明袋」を採用しています。直射日光に当たったり、明るいところに放置すると、暗いところに置いたものと比べて、劣化のスピードは早くなりますのでご注意ください。

今日は昼からコーヒーを焙煎。

8月27日木曜日。今日は昼からコーヒーを焙煎しました。本日発送分のコーヒーは、夕方までに梱包してメール便で発送しています。ご注文ありがとうございました。明日（28日）も通常どおりに、焙煎・発送いたしますので、よろしくお願いいたします。
◎8月30日は　衆議院選挙　投票日　です◎

今朝のコーヒー、1杯目2杯目。

8月26日水曜日。今朝ベランダに水やりに出たら、思いがけず涼しかったので驚きました。朝夕は外の方が涼しいですね。室内（自宅・事務所ともに）はたてもの自体が加熱されているせいか、夜になっても暑いままです。
今日も通常どおりに焙煎・発送いたします。本日発送分のコーヒーは、夕方までに発送いたしますので、よろしくお願いいたします。
◎今朝のコーヒー◎1杯目「パナマ　カルメン」2杯目「カメルーン　ロングベリー」

香り立つ、カメルーン。

8月24日月曜日。午後から外出の用事がありましたが、本日発送予定のコーヒーは、つつがなく発送しています。ご注文ありがとうございました。明日（25日）も通常どおりに焙煎・発送いたしますので、よろしくお願いいたします。
まだ暑い日はあるのでしょうが、ぼちぼち「夏も終わり」の空気が漂い始めています。
香り立つ、カメルーン。8月24日より販売開始です。
◎カメルーン　ロングベリー　シティ（＋）　100ｇ価格：460円（税込）
カプラミ生産者協同組合・日本入荷09年8月

静かな日曜日です。

8月23日日曜日。静かな日曜日です。今日は午後からカフェゼロサン事務所に出ました。本日は発送はお休みいたしましたが、コーヒーの焙煎などをしました。明日（24日）は通常どおりに焙煎・発送いたしますのでよろしくお願いいたします。

カフェゼロサンブログは独自ドメインを取得。

8月21日金曜日。晴れ。今日は昼過ぎからコーヒーを焙煎しました。本日発送分のコーヒーは夕方までに梱包してメール便で発送しています。ご注文ありがとうございました。土日は発送をお休みする予定です。次回の発送は24日（月）になりますので、よろしくお願いいたします。
◎カフェゼロサンブログは独自ドメインを取得しました◎
いつもカフェゼロサンブログにお立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。
現在ご覧いただいている「カフェゼロサンブログ」ですが、このたび独自ドメインを取得し、本日設定いたしました。（思ったより早くカンタンにできました・・・）
新しいアドレスは次のとおりです。→→　http://cafe03.info/
ポイントとしては、URLが短くなりました。(^_^)　覚えやすいですね。
カフェゼロサンブログはこれまでのアドレス（　http://cafe03.typepad.jp/　）でも問題なくご覧いただけます。またリンク切れの心配もないようです。新しくブックマークする機会がございましたら、ご変更をお願いいたします。
今後は　http://cafe03.info/　を公式ブログアドレスとしてPRして参ります。

カメルーンは09年夏入荷の新豆に切り換えます。

アフリカ地区「カメルーン　ロングベリー」は09年夏入荷の新豆に切り換えることになりました。切り換え準備のため、現在08年豆の焙煎・発送を見合わせております。
8月24日から新豆で販売再開する予定です。現在もサイトからご注文は可能ですが、発送は8月24日以降になりますので、よろしくお願いいたします。
キャラクターとしては08豆とほぼ同じ傾向です。ただし、やや枯れ気味だった08豆と異なり、09豆はたいへんよい状態で日本に入ってきました。きれいなグリーンの生豆です。香味も強く、クリーンなカップ、コーヒーとしての魅力はぐんと増しています。「イルガチャフェ」「ルワンダアバトゥンジ」のような香味に特長があります。
現在、焙煎を最終調整中です。

今回もたいへんな激戦、焙煎回数ランキング。

いつもカフェゼロサンにご来店・ご利用いただきまして、ありがとうございます。
焙煎回数ランキング29回目を更新しましたのでご案内いたします。
今回は7月1日から8月19日までの期間で集計し、焙煎回数の多い銘柄をあげています。
今回もたいへんな激戦（？）となり、2位に4銘柄が並びました。また1位と6位では焙煎数はわずか「2回」しか差がありませんでした。詳しくはカフェゼロサンサイトでご確認くださいませ。
このランキングに連動して、人気6銘柄コーヒーのセット商品の内容も変更になっています。100ｇ×6種と200ｇ×6種の詰め合わせがございます。