ハイチにとってコーヒー豆は重要な輸出品。

２月２日火曜日。都内でも雪の痕跡はところどころ残っていましたが、だいぶ消えてしまったようです。今日は午前中から午後にかけてコーヒーを焙煎しました。本日発送分のコーヒーは１８時までに梱包してメール便で発送しています。ご注文ありがとうございました。
今朝は新しいコーヒー豆が納品されました。早速テスト焙煎をしました。来週から販売できるように準備をすすめてまいります。明日ももう１銘柄到着予定です。こちらも来週中の販売を目指し準備を進めます。
◎サンプルコーヒーの銘柄を変更しました。本日（２／２）発送分から「ハイチ　マールブランシュ　ハイロースト」になります。ハイチは今年１月１２日大地震に見舞われ、数百万人ともいわれる被災者、社会的基盤も大きなダメージを受けました。経済的に貧しいハイチにとってコーヒー豆は重要な輸出品ですが、ここ数年たび重なるハリケーン被害により、コーヒー栽培は壊滅的な打撃を受けました。近年、コー ヒー産業はようやく復活の兆しが見え、輸出も再開されたところなのですが・・・。
当店で販売しているコーヒー豆は２００９年夏に日本入荷したものです。港湾設備も大きな被害を受けているらしいので、２０１０年産豆の出荷はまだ不明です。