「プローサ農園」は部族間抗争のため収穫どころではなく・・。

２月１８日金曜日。ほぼカフェゼロサン事務所内におりましたのであまり実感はないのですが、都内は強風が吹き荒れたようです。春一番なのかな。

今日は午前中から午後にかけてコーヒーを焙煎しました。本日発送分のコーヒーは１８時までに梱包してメール便で発送いたしました。ご注文ありがとうございます。本日昼頃の受注分まで当日発送しております。次回の焙煎発送は２０日（日）になりますので、よろしくお願いいたします。

新規のご来店ご利用のお客様もちゃくちゃくと増えているようで、焙煎回数でみると昨秋以降、前年同月を上回り続けております。今月も前年同月を上回ることはほぼ固そうです。ほんとうにありがたいことです。もしかすると「コーヒーの価格高騰」がかえって吉と出ているのかもしれません。大手焙煎業者のパッケージコーヒー豆が値上げとなったことで、カフェゼロサンのコーヒー豆が今まで以上に割安感が出てきている。もともと競合しているつもりはなかったのですが・・・。

「パプアニューギニア　プローサPB」は在庫少量のため近々販売終了なり、「新銘柄」が入れ替わりで登場します。「プローサ農園」は部族間抗争のため収穫どころではなく出荷がいつになるかわからないので、生豆商社さんでは今年度の買い付けを見送りました。新銘柄は同じ産地ですが、別農園の豆になります。これから販売準備をすすめ、２月下旬頃に「プローサPB」と入れ替わりで登場する予定です。おたのしみに・・・。