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新しいコーヒー豆の販売準備が整いましたのでご案内いたします。今年2月下旬に完売のため販売終了になっていた「スマトラタイガー」が新豆で再入荷しました。本日(4/16)からの販売開始になります。販売価格はこれまでどおりです。
アジア・オセアニア地区 マンデリン スマトラタイガー フルシティ
100g価格=550円(税込み)200g価格=1060円(税込み)300g価格=1560円(税込み)
「スマトラタイガー」はリントン、シボロンボロン、ドロックサングールの小農家から集買した完熟豆からセレクト。ハーベストシーズン中に完熟したチェリーを同じ木から3度にわたって収穫するトリプルピックで生まれたマンデリン。2019入荷豆です。
北スマトラ州リントン、シボロンボロン、ドロックサングールの小農家
品種=アテン、ジュンベル、シガラウータン、オナンガンジャン
標高1400m前後 100%天日乾燥 精製方法=スマトラ式
「19Up」から「18UP」になったことで大粒感はなくなりました。品種も微妙に変更になっています。なので前ロットとは少しキャラが変わったように思いますが、新しい「スマトラタイガー」です。うまみ・コクに優れています。やさしく包み込むような苦み、広がる自然な甘味・コク。長く余韻をたのしめるマンデリンコーヒーです。相変わらず美味しいですよ。
【サンキューカード5月】
5月のサンキューカードができました。5月は「3日4日5日」と3連休いたします。4月は「27日28日」と連休しますので「GWは計5日間休業」することになります。なにとぞよろしくお願いいたします。
本日午後から配布し始めています。よろしくお願いいたします。
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