９月１４日月曜日。今日も午前中から夕方にかけてコーヒーを焙煎しました。本日発送分のコーヒーは１６時過ぎまでに梱包して発送しています。おおむね本日午前中の受注分にまで対応しています。ご注文ありがとうございました。
【土日は連休します】
９月１９日（土）２０日（日）と連休いたします。よろしくお願いいたします。２１日（月）２２日（火）は祝日ですが営業日です。
【１０月１０日新店舗オープン？】
カフェゼロサン（有限会社ダムソン）は、１０月上旬（第二週）に新店舗に移転します。現在内装工事進行中です。
今のところ１０月７日（水）まで現店舗で営業、８日（木）引越作業、９日（金）新店舗での開店準備作業、１０日（土）新店舗オープンという流れで考えています。これですと２日間の休業で営業を再開できます。２０２０年１０月１０日新店舗開店だと覚えやすいですし、これでいければと思います。
新店舗では焙煎スペースは区切られ、排煙対策もしっかりしたものになります。結果的にあまりコーヒーの香りがしなくなる可能性もあり、それだと集客的にもちょっと困るのでなんらかの対策が必要です。
【新店舗移転以降の休業日について】
これまで原則「土曜休業」としてきましたが、新店舗移転以降は土曜日を営業日にしようと考えています。さすがに年中無休は長く続けられないと思うので、定期的な休業日を平日に一日設けることにします。どの曜日にするかは、検討中です。
【マンデリン「新アチェ」に切り替え】
6月16日発送分から販売していた「マンデリン アチェ（ディープグリーン2020）」の手持ち在庫がなくなりましたので、９月９日発送分から新アチェ（ビックアチェ2020）に切り替えになりました。商品名はこれまでどおり「マンデリン アチェ」といたします。販売価格はそのままです。
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