いつもカフェゼロサンにご来店、ご利用いただきましてありがとうございます。
新しいコーヒー豆の販売準備が整いましたのでご案内いたします。
カフェゼロサン「季節限定」アフターミックスの「ブレンドコーヒー」第四弾です。
コーヒー３種をそれぞれ焙煎して、アフターミックスしたブレンドコーヒー「秋日和」（あきびより）が10月2日から販売開始になりました。
秋期限定ブレンド「秋日和」200g（200ｇ×１袋）価格：1080円（税込）
秋期限定ブレンド「秋日和」500g（250ｇ×２袋）価格：2550円（税込）
秋期限定ブレンド「秋日和」300ｇ税込み価格＝1590円・200ｇ税込み価格＝1080円（どちらもネコポス発送のみ対応。送料＝300円）
製造の都合等もあり「宅急便」を前提としたご注文（200g＝１袋、250g×２袋）と「ネコポス＝１通300g、１通200g」の発送に対応しています。引き続き100gの小分け対応はしません。DM便発送も不可です。ご容赦ください。
商品説明
コーヒー３種をそれぞれ焙煎して、アフターミックスしたブレンドコーヒーです。
使用するコーヒーは「東ティモール マウベシ」「パプアニューギニア オカパ」「マンデリン ガヨ」です。
使用量は（正確には均等ではありませんがおおよそ）均等。ですのでお客様が個別にご購入して独自にミックスしても近いものができるとは思います。
「東ティモール マウベシ」「パプアニューギニア オカパ」「マンデリン ガヨ（近日中に単体でも販売開始予定）」の３銘柄ともフルシティローストなので「中深煎りミックス」コーヒーです。同時に「アジア・オセアニア」でまとめたブレンドコーヒーになります。
味わいの特徴
ほろ苦、芳醇なコク、適度な酸味感、複雑系。
「夏の大三角」に引き続き、最近の個人的なテーマでもある「深煎り（中深煎り）で酸味感のあるコーヒー」になりました。味わいは「夏」とはかなり違います。今回は中深煎りなので穏やかな飲み口、うまみたっぷりですが強すぎないのが持ち味かと思います。それほどビターではありません。単一銘柄では表現できない複数銘柄使用ならではの特徴を活かし、足し算の成果がカタチとなったブレンドコーヒーです。
温度の変化による味わいの変化をたのしむのもよいですね。淹れ立てもGOODですが、少し冷めたぬる燗くらいの温度帯が私は好きです。冷めたコーヒーもおいしいですよ。Bitter,Sweet,Acidity,Rich Body,Long after taste
商品名の「秋日和」は私の大好きな映画名からとりました。小津安二郎監督の映画のように、あまりイメージを固定しない、少しぼんやりしたネーミングが、このコーヒーにも合っているように思います。結果的にもどことなく秋っぽいような気がします。
これからも味わい深いコーヒーをお届けしていきたいです。
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