濃厚なコクのある「酸味と甘味」が魅力の、中煎り「グアテマラ」パカマラ。

いつもカフェゼロサンにご来店、ご利用いただきましてありがとうございます。

新しいコーヒー豆の販売準備が整いましたのでご案内いたします。カフェゼロサンでは（なんと）2015年以来となるグアヤボのパカマラ（2020/21クロップ）を販売します。ご案内が遅くなりましたが、3月16日からの販売開始になっております。

中米・カリブ海　グアテマラ　パカマラ　シティ

１００ｇ価格＝５４０円（税込み）２００ｇ価格＝１０４０円（税込み）３００ｇ価格＝１５３０円（税込み）

パカマラということで本来大粒ぞろい（以前はたしか19UPでした）なのですが、今クロップは17UPで全体的にはふつうのサイズ感になっています。

焙煎と味わいの特徴

濃厚なコクのある「酸味と甘味」が魅力の、中煎り「グアテマラ」パカマラコーヒーです。自然な甘味と魅惑の酸味のバランスがGOOD。濃厚なコクを持ち、うまみたっぷり、さらに余韻も楽しめる酸味系中煎りコーヒーといえましょう。焙煎度はふつうの「シティ」ローストです。

同じ焙煎度でもグアテマラ「ジャスミンティピカ」はまろやかマイルドなコーヒーですが、こちらのグアテマラ「パカマラ」は濃厚で強いコーヒーです。だいぶ味わいは異なります。