タンザニア「キリマンジャロ」新登場。

いつもカフェゼロサンにご来店、ご利用いただきましてありがとうございます。

新しいコーヒー豆の販売準備が整いましたのでご案内いたします。久しぶりの「北部タンザニア」コーヒーです。「タンザニア　キゴマ」は西部タンザニア産でした。北部タンザニアですのでいわゆる「キリマンジャロ」地域のコーヒーです。9月11日からの販売開始になります。

アフリカ地区 タンザニア　キリマンジャロAA＋　シティ

１００ｇ価格＝５１０円（税込み）２００ｇ価格＝９８０円（税込み）３００ｇ価格＝１４４０円（税込み）

このコーヒーが生まれるキリマンジャロ山北部の標高2200mから見下ろす先には壮大なサバンナが広がっています。タラケア農協は、8つの村の小規模農家が、より効率的にコーヒーを生産し、販売できるよう支援することを目的に、1983年に設立されました。 タンザニア連合共和国のキリマンジャロ州ロンボ郡モシ町の北東105kmに位置し、アフリカの屋根と呼ばれるキリマンジャロ山の風上側にあります。
現在、タラケア生産者組合は、自主的にRFAとフェアトレードのいずれか、または2つの認証プログラムを取得する計画が進行中です。

焙煎と味わいの特徴
「濃厚なコクのある酸味と甘味が魅力」
濃厚なコクのある「酸味と甘味」が魅力の、中煎り「タンザニア」コーヒーです。ダークチョコ＆フルーツ。自然な甘味と魅惑の酸味のバランスがGOOD。重厚でしっかりとしたコクを持ち、うまみたっぷり。このタンザニア「キリマンジャロ」はわりと濃厚で強い「酸味系中煎り」コーヒーです。
焙煎度はふつうの「シティ」ローストです。