東ティモール「マウベシ」新豆に切り替え。

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新豆入荷のご案内です。

「東ティモール　マウベシ」は現ロット「コカマウ集落2022/23」の手持ち在庫がなくなりましたので、2023年10月29日発送分より「コカマウ集落2023/24」に切り替えます。新しい販売価格は次のとおりです。引き続きよろしくお願いいたします。

アジア・オセアニア地区　東ティモール　マウベシ　フルシティ

１００ｇ価格＝５７０円（税込み）２００ｇ価格＝１１００円（税込み）３００ｇ価格＝１６２０円（税込み）

産地の特徴など
東ティモールのアイナロ県マウベシ郡は標高が高く、１３００～１７００ｍの山間部に位置し、日中の日射しの強さに比べて朝晩の冷え込みが激しい地域です。年間降雨量も比較的多く、おいしいコーヒーが育つ条件に恵まれています。
マウベシで広範囲にコーヒー栽培が始まったのは1960年頃からと比較的新しく、小規模栽培が主です。
シェードツリー栽培で環境に配慮、完熟チェリーを手摘み収穫、山水を使ったフルウォッシュド精製、約２週間の天日干し、丁寧にハンドピック。手間暇かけた高品質コーヒー。2007年に有機JAS認証を取得した、無農薬・有機栽培（オーガニック）のコーヒーです。