ホンジュラス「マルデンロペス」販売開始。

いつもカフェゼロサンにご来店、ご利用いただきましてありがとうございます。

新しいコーヒー豆の販売準備が整いましたのでご案内いたします。

ホンジュラスの新銘柄「マルデンロペス」です。フルシティあたりで真価を発揮するように思います。ご案内が遅くなりましたが、6月13日から販売を開始しています。

中米・カリブ海地区　ホンジュラス　マルデンロペス　フルシティ

１００ｇ価格＝５９０円（税込み）２００ｇ価格＝１１４０円（税込み）３００ｇ価格＝１６８０円（税込み）

産地の特徴など

マルデン・ロペス氏は若くしてサン・マヌエルで働き始めました。2008年にコーヒー栽培を本格的に開始します。ロペス氏は馴染みのあるサン・マヌエル近郊に15ヘクタールの土地を取得しました。彼は土地を4つの農園に分割してコーヒーをはじめとするコーン等の穀物栽培や、畜産を行い2人の息子と3人の娘を育てています。彼らの多くが大学進学をしており、コーヒー栽培は彼の家族を支える大切なビジネスとなっています。 農園はLa Regina, El Jute, San Juan, El Arroyoと４つに分けられており、年間の生豆生産量は20トン強となります。Honduras Marden Lopez Estate SHG/fully washed　2023/24クロップ

焙煎と味わいの特徴
「重厚なボディ、じんわりビター、長く広がる余韻」
カカオニブのような香りと苦み、麦ポン菓子のようなフレーバーを持つ、当店では他に似た銘柄が見当たらない独特なコーヒーです。重厚なボディ。じんわりビターティスト。長く広がる余韻をおたのしみください。
焙煎度はフルシティロースト（やや深め）です。