「秋日和」まもなく終売、秋ブレンド「第二弾」準備中。

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限定ブレンド「秋日和」に使用している「東ティモール　マウベシ」が在庫急減、現在新規調達ができない状況です。当初11月いっぱいは持つかと考えていたのですが、見通しが甘かったようです。たいへん申し訳ありません。「東ティモール　マウベシ」単体につきましては10月23日受注分をもって販売終了とし、「秋日和」用に若干量を確保しました。11月初旬頃までは現在の「秋日和」を販売できそうな状況です。ちなみに「秋日和」には「東ティモール　マウベシ」は約40％弱使用しています。

そのあと「別銘柄」でミックスした「秋ブレンド」に切り替えることにしました。近い味わいのコーヒーを模索してみましたが、できそうにありません。「秋日和」に使用している「東ティモール　マウベシ」をそのまま「ホンジュラス　マルデンロペス」に入れ替えたものが面白く魅力的な仕上がりになりました。「ホンジュラス　マルデンロペス」の麦ポン菓子のような甘味が感じられ、苦みと甘味のハーモニーが美しい。この完成したブレンドを新「秋日和」と言い張るには無理がありますので、秋ブレンド第二弾「麦秋」と名付けました。「麦秋」はやはり小津安二郎監督の映画からとりました。

秋ブレンド第二弾「麦秋」は11月2日か3日あたりから販売開始予定です。11月末頃までの販売を予定しています。