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NewRemixされた限定ブレンド「夏の大三角」が5月17日から販売開始になりました。
→ https://cafe-03.net/beans/aftermix_summer2025.htm
限定ブレンド「夏の大三角」200g(200g×1袋)価格:1320円(税込)
限定ブレンド「夏の大三角」500g(250g×2袋)価格:3150円(税込)
コーヒー3種をそれぞれ焙煎して、アフターミックスしたブレンドコーヒーです。
使用するコーヒーは「ブラジル フレンチ」「ケニア AA(フレンチ相当)「エチオピア シダモナチュラル」 です。前年とは配合が替わっています。使用量は「ブラジル フレンチ」→「ケニア」→「シダモ」の順になります。
味わいの特徴
ほろ苦、まろやかで芳醇なコク、適度な酸味感、複雑系。
三つの個性が三つどもえ、つぶし合うことなくそれぞれの個性を発揮しながら共生。単一銘柄では表現できない複数銘柄使用ならではの特徴を活かし、足し算の成果がカタチとなったブレンド。酸味感も感じられる深煎りコーヒーです。
まずはHOTでおすすめしますが、この酸味は冷めると消えていきますのでアイスコーヒーにもGOODです。温度の変化による味わいの変化をたのしむのもよいですね。個人的にはぬる燗くらいの温度帯が好きです。
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