毎日珈琲日記【カフェゼロサンブログ】

焙煎回数ランキング147回目を更新。

６月２０日木曜日。今日も午前中から夕方にかけてコーヒーを焙煎しました。本日発送分のコーヒーは１６時過ぎまでに梱包して発送しています。ご注文ありがとうございました。発送状況は順調です。

【焙煎回数ランキング147回目】

焙煎回数による人気銘柄ランキング147回目を更新しました。5月1日～5月20日までの焙煎回数を集計し、上位１０銘柄をランキングしています。今回は１〜５位が僅差で続き、６〜１２位くらいまでがひとつのグループとなって僅かな差で続いています。上位５銘柄は次のとおりです。

１位「ブラジル　手摘み完熟豆」２位「ケニア　マサイ」３位「ブラジル　ブルボンピーベリー」４位「マンデリン　スマトラタイガー」５位「トラジャサパン」

これらの銘柄はセット商品になっています。かなりお得なセットになっていると思います。

人気５銘柄詰め合わせセット「TOP５」

お届け先が【関東・南東北・信越・中部・北陸】の場合、送料込み価格=2800円（税込み）

【イルガチェフェ銘柄変更になりました】

前ロット「ベレカ2018豆」の在庫がなくなりましたので、2019年6月17日発送分より「アリーチャ2018/19」に切り替えます。商品名はこれまでどおり「エチオピア　イルガチェフェ」です。ちなみに「アリーチャ2017」は2018年1月から2019年3月まで販売していました。なお販売価格はそのままです。

アフリカ地区　エチオピア　イルガチェフェ　ハイロースト

１００ｇ価格＝５５０円（税込み）２００ｇ価格＝１０６１円（税込み）３００ｇ価格＝１５６０円（税込み）

2018/19クロップ（2019年5月日本入荷豆）

【７月の休業日】

７月は１３日（土）１４日（日）と連休を予定しています。１５日（月）は祝日ですが営業日です。７月のサンキューカードでは発注済みでして明日（金曜）には届くかもしれません。届き次第配布開始予定でいます。

 

人気銘柄ランキング146回目を更新。

５月２１日火曜日。都内では雨は夕方頃には止んだようです。日中は外には出なかったのでたいへんな思いはしませんでした。

今日も午前中から夕方にかけてコーヒーを焙煎しました。本日発送分のコーヒーは１６時過ぎまでに梱包して発送しています。ご注文ありがとうございました。本日１０時頃の受注分にまで対応しています。発送状況は順調です。

【販売終了のご案内】

中米・カリブ海　ドミニカ　バラオナAAA　シティ　は5/20受注分をもって販売終了になりました。ご愛顧いただきありがとうございました。

【焙煎回数ランキング146回目】

焙煎回数による人気銘柄ランキング146回目を更新しました。4月1日～5月20日までの焙煎回数を集計し、上位１０銘柄（同順位があるので今回は１１銘柄）をランキングしています。数値的にはいろいろ変動があるのですが、全体としては大きな変動はありませんでした。１〜３位がほとんど横並び、４〜１５位くらいまでが僅かな差で続いています。

【新しいコーヒー豆】

昨年４月に販売終了になった「マラウィ」ですが「新豆」が入荷しました。きれいな生豆です。なんか健康的でぷっくりしてるんですよね。販売準備が整いましたらあらためてご案内いたします。来週になるかもです。

お得なセット商品、5/14発送分から銘柄変更になりました。

５月１５日水曜日。今日も午前中から夕方にかけてコーヒーを焙煎しました。本日発送分のコーヒーは１６時過ぎまでに梱包して発送しています。ご注文ありがとうございました。発送状況は順調です。

【在庫少量のご案内】

中米・カリブ海　ドミニカ　バラオナAAA　シティ　の生豆在庫が少なくなってきました。完売後はいったん販売終了になります。【完売予測＝５月中下旬頃】

【セット商品銘柄変更になります】

お得なセット商品「お試しセット基本」「今月のお得なセット」ともに5/14発送分から銘柄変更になりました。「宅急便発送の計６００ｇ」と「ポスト投函の計２４０ｇ」のセットがあり、ポスト投函は「ネコポスとDM便」の二つの発送方法がお選びいただけます。発送方法によりお届けの日数＆販売価格が変わってきますのでご確認のうえお求めください。

【６月の休業日】

今のところ「土曜休業」のみを予定しています。６月のサンキューカードは来週後半から配布できると思います。

次回の営業日は６日（月）になります。

５月２日木曜日。今日も午前中から夕方にかけてコーヒーを焙煎しました。本日発送分のコーヒーは１６時過ぎまでに梱包して発送しています。ご注文ありがとうございました。本日１０時頃の受注分にまで対応しています。発送状況は順調です。

この４日間にカフェゼロサンに来店されたお客様は通常の営業日よりはやや少なめでした。休日と比較するとむしろ多いくらいです。

【３連休します】

明日から「３日４日５日」と３連休いたします。次回の営業日は６日（月）になります。休業期間中のご注文の対応は６日から順次進めてまいります。よろしくお願いいたします。

【４月の焙煎回数】

４月の焙煎回数は前年同月を上回り、好調でした。たくさんのご注文まことにありがとうございます。４月から送料が見直しになり、その影響で多少注文数量が減るかと案じておりました。４月の状況を見る限り、だいじょうぶのようです。ただヤマト運輸さんに支払う「発送費」はかなり増えましたので、最終的にどうなのかは微妙なところです。

 

次回の発送は２９日（月）を予定しています。

４月２６日金曜日。今日も午前中から夕方にかけてコーヒーを焙煎しました。本日発送分のコーヒーは１６時過ぎまでに梱包して発送しています。ご注文ありがとうございました。本日１０時頃の受注分にまで対応しています。

土日は連休します。次回の発送は２９日（月）を予定しています。営業時間は通常より短めになる予定です。

５月は「３日４日５日」と３連休いたします。よろしくお願いいたします。

カフェゼロサンの「来週の営業日は月曜、火曜、水曜、木曜」となります。ご注文いただいたコーヒーは随時焙煎・発送していきます。よろしくお願いいたします。

【焙煎回数ランキング145回目】

焙煎回数による人気銘柄ランキング145回目を更新しました。3月1日～4月19日までの焙煎回数を集計し、上位１０銘柄をランキングしています。上位５銘柄は次のとおりです。

１位「ブラジル　手摘み完熟豆」２位「ブラジル　ブルボンピーベリー」３位「ペルー　ブルーコンドル」４位「トラジャサパン」４位「ケニア　マサイ」

これらの銘柄はセット商品になっています。かなりお得なセットになっていると思います。

人気５銘柄詰め合わせセット「TOP５」

お届け先が【関東・南東北・信越・中部・北陸】の場合、送料込み価格=2800円（税込み）

 

「スマトラタイガー」新豆で再発売になります。

いつもカフェゼロサンをご利用くださいましてありがとうございます。

新しいコーヒー豆の販売準備が整いましたのでご案内いたします。今年2月下旬に完売のため販売終了になっていた「スマトラタイガー」が新豆で再入荷しました。本日（4/16）からの販売開始になります。販売価格はこれまでどおりです。

アジア・オセアニア地区　マンデリン　スマトラタイガー　フルシティ　

１００ｇ価格＝５５０円（税込み）２００ｇ価格＝１０６０円（税込み）３００ｇ価格＝１５６０円（税込み）

「スマトラタイガー」はリントン、シボロンボロン、ドロックサングールの小農家から集買した完熟豆からセレクト。ハーベストシーズン中に完熟したチェリーを同じ木から３度にわたって収穫するトリプルピックで生まれたマンデリン。2019入荷豆です。

北スマトラ州リントン、シボロンボロン、ドロックサングールの小農家
品種＝アテン、ジュンベル、シガラウータン、オナンガンジャン
標高1400ｍ前後　100%天日乾燥　精製方法＝スマトラ式

「19Up」から「18UP」になったことで大粒感はなくなりました。品種も微妙に変更になっています。なので前ロットとは少しキャラが変わったように思いますが、新しい「スマトラタイガー」です。うまみ・コクに優れています。やさしく包み込むような苦み、広がる自然な甘味・コク。長く余韻をたのしめるマンデリンコーヒーです。相変わらず美味しいですよ。

【サンキューカード５月】

５月のサンキューカードができました。５月は「３日４日５日」と３連休いたします。４月は「２７日２８日」と連休しますので「GWは計５日間休業」することになります。なにとぞよろしくお願いいたします。

本日午後から配布し始めています。よろしくお願いいたします。

「グアテマラ ブルボン」販売終了になりました。

４月１０日水曜日。寒いです。冬の気温です。

今日も午前中から夕方にかけてコーヒーを焙煎しました。本日発送分のコーヒーは１６時過ぎまでに梱包して発送しています。ご注文ありがとうございました。本日１０時頃の受注分にまで対応しています。明日も精力的に焙煎・発送いたします。

【店頭販売のみですが】

店頭でのご購入に限りますが、スマホ決済サービス「メルペイ」での会計ができるようになりました。ご購入時にお声がけいただければ対応いたします。

専用アプリをわたしのiPhoneにインストールしました。これで使えるはずです（まだ利用はしていません）だいじょうぶだと思いますが、万一うまく使えなかった場合はご容赦ください。また申し訳ありませんが店主不在時には利用できません。今のところは「メルペイ」以外のスマホ決済サービスを導入する予定はありません。よろしくお願いいたします。

【販売終了のご案内】

中米・カリブ海　グアテマラ　ブルボン　シティ　は4/8受注分をもって販売終了になりました。ご愛顧いただきありがとうございました。

【再入荷の予定】

2019年2/24受注分をもって完売のため販売終了になっていた　マンデリン　スマトラタイガー　フルシティ　が再入荷します。おそらく来週中には販売を再開できるかと思います。近日中にあらためてご案内いたします。いましばらくお待ちください。

「トラジャサパン」好評です。

４月４日木曜日。今日も午前中から夕方にかけてコーヒーを焙煎しました。本日発送分のコーヒーは１６時過ぎまでに梱包して発送しています。ご注文ありがとうございました。本日１０時頃の受注分にまで対応しています。明日も精力的に焙煎・発送いたします。

【トラジャサパン、好評です】

3/11から販売を開始した「スラウェシ島　トラジャサパン」が好評です。カフェゼロサンとしては初めてのトラジャコーヒーです。今回入荷したのは、標高の高いサパンというコーヒー栽培に適した地域のもので、トラジャの最高級品と言われています。カフェゼロサンとしては高額な部類のコーヒーですが、リピーターの方も多く、売れ行きもかなり良いです（３月の焙煎数ではなんと３位でした！）

類似のコーヒーがありそうでないんですよね〜独自の魅力を持ったトラジャコーヒーです。

アジア・オセアニア地区　スラウェシ島　トラジャサパン　フルシティ

１００ｇ価格＝６１０円（税込み）２００ｇ価格＝１１８０円（税込み）３００ｇ価格＝１７４０円（税込み）

【在庫少量のご案内】

中米・カリブ海　グアテマラ　ブルボン　シティ　の生豆在庫が少なくなってきました。手持ち在庫が切れたらいったん販売終了になります。あと少しです。【完売予測＝４月上旬〜】

【江戸川公園の桜2019】

３月２５日撮影分からアップロードしています。４月４日撮影分をアップロードしました。満開です。散り始めていますがまだ見頃です。

江戸川公園の桜2019

【４月の休業日】

２７日（土）２８日（日）と連休を予定しています。ＧＷ期間については「5/3〜5/5」の３日間休業予定です。よろしくお願いいたします。右サイドにある「営業日カレンダー」がわかりやすいかと思います。

３月の焙煎回数が「月間最高数」になりました。

４月２日火曜日。今日も午前中から夕方にかけてコーヒーを焙煎しました。本日発送分のコーヒーは１６時過ぎまでに梱包して発送しています。ご注文ありがとうございました。発送状況は順調であります。

【在庫少量のご案内】

中米・カリブ海　グアテマラ　ブルボン　シティ　の生豆在庫が少なくなってきました。手持ち在庫が切れたらいったん販売終了になります。【完売予測＝４月上旬〜】

【３月の焙煎回数「月間最高数」です】

３月の焙煎回数が「月間最高数」を記録しました。たくさんのご注文まことにありがとうございます。３月は２６営業日だったということもプラスになったように思います。４月も精力的に焙煎・発送いたします。

ちなみに３月の焙煎回数レースですが、大接戦の末、１位「ブラジル　手摘み完熟豆」２位「ペルー　ブルーコンドル」となっています。

次回の焙煎回数ランキングについては「3/1〜4/20」という期間で集計予定ですのでこの数字とは異なってきます。

【4月1日から送料を改定しました】

ヤマト運輸契約運賃改定にともない、2019年4月1日から送料を見直しました。

値上げということでお客様には送料負担が増えてしまうわけでいろいろ心苦しいのですが・・・やむなくということで何とぞご理解ください。

ネコポス１通＝220円→300円、ＤＭ便１通＝120円→150円に変更になりました。「ネコポス」と「ＤＭ便」は全国均一料金です。
宅急便は引き続き全国を４つに分けた地域別運賃を採用、それぞれ「60円」の値上げになります。またお買い上げ金額による割引金額も変更になっています。「同一銘柄300g１袋」の場合に限り「ネコポス１通」で発送が可能になりました。商品代金＋ネコポス送料（１通＝300円）がご請求金額になります。

これは以前からなのですが、発送方法によっては「表示された送料」が変更になる場合がありますのでご注意ください。当店で利用しているショッピングカートの仕様上「重量」「数量」での送料自動計算ができません。そこでやむなくお買い上げ金額によって「仮の送料」を自動計算しています。「クロネコDM便」ご希望の場合はご請求時に「－150円」「－300円」の送料訂正をいたします。わかりにくくて申し訳ありません。何とぞご理解ください。

【江戸川公園の桜2019、始めました】

３月２５日撮影分からアップロードしています。満開です。見頃をむかえています。

江戸川公園の桜2019

【４月の休業日】

２７日（土）２８日（日）は連休を予定しています。ＧＷ期間については「5/3〜5/5」の３日間休業予定です。よろしくお願いいたします。

2019年4月1日から新送料に変更になります。

いつもカフェゼロサンをご利用くださいましてありがとうございます。

ヤマト運輸契約運賃改定にともない、2019年4月1日から送料を見直します。本日（3月31日）ショッピングカートの送料設定を変更しました。それ以降のご注文から新送料が適用されます。何とぞよろしくお願いいたします。

これまでどおり、総計400gまでは「ネコポス」または「DM便」でお届けします。それを超える数量の場合は「宅急便」でのお届けです。

【主要な変更点】
ネコポス１通＝220円→300円、ＤＭ便１通＝120円→150円に変更になります。「ネコポス」と「ＤＭ便」は全国均一料金です。
宅急便は引き続き全国を４つに分けた地域別運賃を採用、それぞれ「60円」の値上げになります。またお買い上げ金額による割引金額が2019年4月より変更になります。

ネコポス２通発送をご利用いただいた場合「送料600円」になります。これは「関東・南東北・信越・中部・北陸」宛ての宅急便送料と同じです。300~400gでもご希望により「宅急便」発送に切り替えます。特にご指定のない場合は「ネコポス２通発送」です。お客様のご都合によりお選びください（ご注文時に特記事項欄等に「宅急便希望」とご記入ください）

【追加変更点】
「同一銘柄300g１袋」の場合に限り「ネコポス１通」で発送が可能になりました。商品代金＋ネコポス送料（１通＝300円）がご請求金額になります。

専用ページへ→　http://www.cafe-03.net/beans/allbeans_300g.htm