１１月８日木曜日。今日も午前中から夕方にかけてコーヒーを焙煎しました。本日発送分のコーヒーは１６時過ぎまでに梱包して発送しています。ご注文ありがとうございました。発送状況は順調です。
【マンデリン カフェインレス、銘柄が変更になります】
「マンデリン カフェインレス」は前ロット（スイス・ウォータープロセス）完売のため、2018年11月8日発送分から銘柄（液体二酸化炭素抽出法）が変わります。同じくカフェインの残留率0.1%のカフェインレスコーヒーです。以前は「中煎り（シティ）」と「深煎り（フルシティ）」のふたつの焙煎度がお選びできましたが、今回から焙煎度は「シティロースト」に一本化することにしました。
テストローストをしてみましたが前ロットに比べ「深煎り」特性が弱いように思いました。ただ「駄目」というほどではありませんのでご希望により「フルシティ」ローストでの焙煎にも対応します。特記事項等にご記入のうえお知らせください。料金は変わりません。お気軽にどうぞ。
今回生豆調達価格がかなり上がったため、販売価格を見直しました。なにとぞご理解ください。
マンデリン カフェインレス 中煎り（シティロースト）（200ｇ）２００ｇ価格＝１１６０円（税込み）３００ｇ価格＝１７１０円（税込み）
適度な苦み・甘味・コク・酸味のバランスがよく「マンデリン カフェインレス」のマイルドなうまみを堪能することができます。
【「お試しセット基本」銘柄変更になります】
お得なセット商品「お試しセット基本」は11/9発送分から銘柄変更になります。新しい銘柄は次のとおりです。
●ニカラグア ブルボン2016 ハイロースト
●ブラジル 手摘み完熟豆 シティ
●パプアニューギニア プローサ フルシティ
タイプの異なるコーヒーのセットですが、多くのお客様にオススメできる3銘柄です。「お試しセット基本」は「ネコポス」「DM便」「宅急便」の３つの発送方法がお選びいただけます。
送料込み価格=1260円（税込み）
【サンプルコーヒー、銘柄変更しました】
「サンプルコーヒー」は送料込み220円（税込み）で50ｇのコーヒー豆をお届けします。
以前は毎月銘柄変更していたのですが、最近はそこまで頻繁に替えることはせず、思い出したように銘柄変更しています。
11月9日発送分より ドミニカ バラオナAAA シティ になります。よろしくお願いいたします。サンプルコーヒー（50g）は「クロネコDM便」での発送になります。送料が120円ですので、実質はお客様に送料のみを負担をしていただくサンプル提供に近い商品です。事前に焼きだめはしない、注文後の焙煎で新鮮なコーヒーをお送りします。
